賀州餐桌上還有一種特制的生蔥釀，是一道情人菜譜，寓意著對有情人的一種情感祝福，希望心上人聰明伶俐。賀街人的瓜花釀，大鍋煎煮，甜透心窩。桂嶺人的燈籠椒釀和信都人的茄子釀，油泡煎炒，香飄三家。同樣的餡料，同樣的制作手藝，換了一個地方，就改變了原產(chǎn)地的味道了，賀州人稱其為“變味”

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2、歐陽詢 歐陽詢聰敏勤學(xué)，讀書數(shù)行同盡，少年時就博覽古今，精通《史記》、《漢書》和《東觀漢記》三史，尤其篤好書法，幾乎達到癡迷的程度。據(jù)說有一次歐陽詢騎馬外出，偶然在道旁看到晉代書法名家索靖所寫的石碑。他騎在馬上仔細觀看了一陣才離開，但剛走幾步又忍不住再返回下馬觀賞，贊嘆多次賀州書法生語文1對1哪個好

“桂林市山”摩崖石刻三個字，全高17.17米，其中“壽”字高6.2米，筆力蒼勁，氣勢奪人，神態(tài)如生，仙意似動，又飽墨濃意，力透石碑。系當(dāng)代最老書法家108歲的孫黑佛老先生之絕筆。桂林市山景區(qū)背倚雄偉壯麗的萬里長城，長城猶如一條巨龍蜿蜒于群峰眾壑之間，三道關(guān)長城被稱作“天險要隘”三關(guān)直插云天，長城倒掛于絕壁